Ketika pergi liburan, rasanya kurang lengkap
kalau tidak sekalian mencicipi kuliner asli daerah yang Anda kunjungi. Sama
halnya ketika Anda berlibur ke Bandung nanti, pastikan Anda menyempatkan waktu
untuk menjajal berbagai makanan khas Paris van Java, ya! Agar liburan Anda
makin nyaman, pilih akomodasi terbaik dan berkualitas di FOX Hotel Bandung.
Kalau begitu, apa saja ya kuliner Bandung alias
Kota Kembang yang wajib Anda coba dan dijamin bisa buat Anda kangen kembali
berlibur ke sana?
- Siomay
Siapa sih yang tak kenal siomay? Makanan ini
merupakan bentuk variasi dari dimsum alias shumai, yang memang sudah sangat
populer di Tanah Air. Karena siomay berasal dari Bandung, artinya tak ada
tempat yang lebih pas untuk mencicipi siomay terenak se-Nusantara kalau bukan
di Paris van Java ini, kan? Apalagi, Anda tak perlu spesifik harus mendatangi
tempat tertentu untuk menikmati siomay terenak. Soalnya, siomay pinggir jalan
di Bandung pun dijamin sudah bisa bikin Anda puas, lho!
- Batagor
Biasanya, penjual siomay juga menjual batagor
karena makanan ini memang bisa dibilang sepupunya siomay. Hanya saja, kalau
siomay dimasak dengan cara dikukus, batagor harus digoreng terlebih dahulu.
Batagor sendiri merupakan singkatan dari baso tahu goreng. Sebagai informasi,
orang Bandung sering menyebut siomay sebagai baso tahu juga. Selain disajikan
dengan bumbu saus kacang, batagor di Bandung pun ada yang dinikmati dengan kuah
bening seperti bakso.
- Mie Kocok
Kuliner khas Bandung yang satu ini juga bisa Anda
temukan dengan sangat mudah di Kota Kembang. Dalam seporsi mie kocok, Anda bisa
menikmati gurihnya kuah kaldu kental dengan topping
bakso, tauge, dan kikil. Anda pun bisa tambah taburan seledri dan bawang
goreng, plus perasan jeruk nipis agar makin segar.
- Cuanki
Di kota-kota lain, cuanki biasanya ditemukan
sebagai topping pelengkap untuk baso
aci. Tapi, Anda bisa temukan cuanki sebagai hidangan lengkap tersendiri di
Bandung. Sekilas, penampilannya mirip bakso malang – Anda bisa temukan siomay
kukus, tahu, dan bakso halus yang direndam bersamaan dengan kuahnya. Baru
setelah itu cuanki disajikan di dalam mangkok untuk dinikmati.
- Pisang Bolen
Cari ide oleh-oleh dari Bandung? Pisang bolen
jelas pilihan wajib yang harus Anda beli. Soalnya, pisang bolen Bandung memang
sangat khas dengan cita rasa menyerupai pastry,
yang kemudian diberi isian pisang dan dipanggang. Wah, bisa jadi teman ngeteh
di rumah nanti, kan?
Tentunya, masih ada banyak lagi pilihan kuliner
khas Bandung yang bisa Anda eksplor. Tapi, semoga daftar di atas bisa bantu
Anda untuk mulai merencanakan petualangan kuliner Anda di Kota Kembang nanti
sambil menikmati fasilitas akomodasi yang nyaman di hotel pilihan Anda, ya!
0 Comments